Sonntag, 26. August 2012

Zartbitterbruchschokolade mit Früchten und Nüssen


Neben der Weißen Ananas-Kokos Bruchschokolade habe ich auch noch eine Zartbitterbruchschokolade hergestellt. Dazu habe ich in die geschmolzene Schokolade eine Frucht-Nussmischung gestreut. Die Mischung besteht aus getrockneten Kirschen, Cranberries und Blaubeeren, Sultaninen, Haselnüssen, Mandeln und Cashewnüsse. Wie ich die Schokolade hergestellt habe könnt ihr bei der Weiße Bruchschokolade nachlesen.


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